Preparación Enjuagar los espárragos bajo el grifo. Cortar la parte dura del tallo y pelar un poco las hebras. Añadir a una plancha o parrilla aceite de oliva virgen e xtra, espolvorear un poco
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Lasinfluencias francesas e italianas son claras en la cocina de Mónaco, y el plato de pescado preferido de la princesa es buena muestra de ello. Se trata de una receta de bacalao que se llama
Siquieres cocinar una receta de salmón rico y jugoso, hay que tener en cuenta algunos trucos, entre ellos el truco para que no quede seco, no se pegue a la plancha y tampoco se rompa. 10
Precalentarel horno a 180ºC y preparar una fuente de vidrio o similar. Cortar la cebolla en juliana y el pimiento lavado en tiras, desechando las semillas y filamentos internos. Laminar los ajos
Elbacalao a la plancha se presenta como una opción ideal: es sabroso, fácil de realizar y, lo mejor de todo, saludable. Éste es un plato que podéis hacer incluso en
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bacalao a la plancha jugoso